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离缸式和面机：复杰离缸式和面机运作时和面沟和料斗同时转动。使面团更均匀。料桶可拆卸，搅拌头可抬起，方更取料，便于清洗。设有抬头急停装置，保证使用安全。底部装有脚轮，方便移动。 和面沟、桶、安全外置均采用不锈钢。适合搅拌各种面团，包括对搅拌要求很高的小麦面团、全谷物面团，甚至奶油、乳制品，都能达到优质的搅拌效果。
