随着科技的不断进步,自动化技术正在逐渐渗透到各个行业,其中包括食品行业。自动化供粉系统是其中一个典型的应用,它的出现为食品行业带来了许多便利和优势。
在食品行业中,粉类物料是一种常见的原料,例如面粉、奶粉、咖啡粉、淀粉、糖粉、曲粉、粮食粉、麸皮、马铃薯雪花全粉、预拌粉、酵母粉、面包糠、盐、味精等。这些粉类物料在生产过程中需要被精确地计量和供应,以确保产品的质量和效率。然而,传统的供粉方式往往存在一些问题。
例如:
1、人力成本太高;传统的生产方式需要投入较多人工对原料反复装卸、搬运、投放,随着人工成本的攀升,无疑提升了人工成本;
2、原料易污染,卫生安全无保障;传统方式供粉工艺,投料和输送过程中,粉料易受外界环境影响,造成污染,产品卫生安全无法保障。
3、配料批次不稳定,影响成品的一致性;人工配料需要靠工人主观性,配料批次不稳定,且有可能出现错配或者漏配的情况,从而影响产品的品质。
4、数据无法追溯;
这些问题会导致产品质量不稳定,生产效率低下,同时也增加了生产成本。
供粉系统由于投料系统、储存系统、筛分系统、干燥系统、除铁系统、计量系统、混合系统组成;
系统优势:
1、自动化程度高,降低人工成本;
2、设备占地面积少,降低场地成本;
3、智能控制,减少原料损耗,降低能耗;
4、管道密封输送,无粉尘外溢,洁净生产;
5、自动化配料,配料批次稳定,精准,确保产品品质一致性;
6、气力输送节能环保,且不易破坏物料属性;
复杰在食品物料自动化处理领域有着十多年的项目经验,能够为客户提供自动化投料、储存、筛分、输送、计量、混合、调温调质等系统流程解决方案。
复杰的自动化物料处理系统更能为食品生产厂家减少人工成本、场地成本、原料消耗,能源消耗,确保食品生产厂家高洁、高效生产。
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